糯米酒開蓋能保存多久?

糯米酒開蓋后常溫能保存30天，若放冰箱能保存60天，常溫下不宜存放太久，因?yàn)樵鷳B(tài)的米酒留久了會(huì)持續(xù)發(fā)酵，也就是說酒精度數(shù)會(huì)升高，越來越烈，導(dǎo)致超過60天后會(huì)變質(zhì)。 米酒是指以糯米為主要原料，經(jīng)糖化發(fā)酵加工而成的含酒精飲料。放置時(shí)間過長是否可以再喝，需依據(jù)米酒是否超過保質(zhì)期而定，如果沒有超過保質(zhì)期則可以再喝，如果已經(jīng)超過保質(zhì)期，通常不可以再喝。

一般糯米酒的保質(zhì)期有多久?

自制糯米酒一般常溫能保存30天，冰箱能保存60天。 常溫下不宜留太久是因?yàn)樵鷳B(tài)的米酒留久了會(huì)持續(xù)發(fā)酵，也就是說酒精度數(shù)會(huì)升高，越來越烈。超過60天會(huì)變質(zhì)。糯米酒如果變質(zhì)會(huì)在表面起一層白色泡沫物體，只要是沒有這種東西或氣味不發(fā)酸都可以喝。需要注意的是，開封后的米酒水則需要在3~5天內(nèi)喝完，這樣是為了避免空氣中細(xì)菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質(zhì)跟酒精的升溫。

糯米酒可以保存40年嗎?

不可以。 糯米酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長越好，時(shí)間過長，米酒會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，酒味越來越濃，甜味越來越淡口味變淡，香味會(huì)減弱，注意一定要密閉好。否則又酸又澀，失去了原有的風(fēng)味，需在其成熟期內(nèi)飲用，飲用效果更佳。

糯米陳酒保質(zhì)期多長時(shí)間?

一般而言，已開封的糯米酒是不能保存很長時(shí)間的，時(shí)間過長，其是會(huì)變質(zhì)的，不僅口感會(huì)變差，而且也會(huì)滋生細(xì)菌，吃了對(duì)人體的健康不利。 所以，已開封的糯米酒應(yīng)盡快喝掉，保存時(shí)間最好不超過三至四天。但是，若在溫度與濕度均適宜的條件下，未開封的糯米酒可以保存很長的時(shí)間，一個(gè)月、一年甚至是更長的時(shí)間，久而久之，其會(huì)變成味道香濃醇厚的佳釀，令人垂涎三尺，回味無窮。

米酒保質(zhì)期是多久?

一般而言，已開封的糯米酒是不能保存很長時(shí)間的，時(shí)間過長，其是會(huì)變質(zhì)的，不僅口感會(huì)變差，而且也會(huì)滋生細(xì)菌，吃了對(duì)人體的健康不利。 所以，已開封的糯米酒應(yīng)盡快喝掉，保存時(shí)間最好不超過三至四天。但是，若在溫度與濕度均適宜的條件下，未開封的糯米酒可以保存很長的時(shí)間，一個(gè)月、一年甚至是更長的時(shí)間，久而久之，其會(huì)變成味道香濃醇厚的佳釀，令人垂涎三尺，回味無窮。

米酒保質(zhì)期是多久?

米酒可不同于我們?nèi)粘：鹊陌拙?，葡萄酒等酒，它的成分注定了它是有保質(zhì)期的。不同于白酒越放越香，米酒放的太久可是會(huì)變質(zhì)的，因?yàn)樗⒉皇翘峒兊木凭锩孢€有米這種東西，這導(dǎo)致了它并不能長時(shí)間保存，但是說起來，它比一般的食物還是耐放的，米酒保質(zhì)期一般來說放個(gè)兩三年是沒有問題的